Semola Rimacinata Erea
MOLINI RIGGI
Adatta per impasti morbidi (idratazione di 50-60%), con tempi brevi di lievitazione (4 ore). Ideale per panificazione, prodotti da forno lievitati (calzoni, focacce, pizze in teglia) e pasta fresca, con e senza uova.
Semola rimacinata di frumento duro siciliano con germe di grano.
Shelf-life
18 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.