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FarineFarine
Farine macinate con grano di qualità controllata e certificata, molite a pietra naturale o a cilindri presso i Molini Riggi con speciali tecniche molitorie.
PastaPasta La Siciliana
La Siciliana, pasta biologica di grani antichi da lavorazione artigianale. 100% grano duro siciliano.
BirreBirre artigianali
Birra in stile IPA, 100 % artigianale e ad alta fermentazione, naturalmente torbida perchè non microfiltrata o pastorizzata, ottenuta con antico frumento duro siciliano.
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Farine macinate con grano di qualità controllata e certificata, molite a pietra naturale o a cilindri presso i Molini Riggi con speciali tecniche molitorie.
PastaPasta La Siciliana
La Siciliana, pasta biologica di grani antichi da lavorazione artigianale. 100% grano duro siciliano.
BirreBirre artigianali
Birra in stile IPA, 100 % artigianale e ad alta fermentazione, naturalmente torbida perchè non microfiltrata o pastorizzata, ottenuta con antico frumento duro siciliano.
Ideale alla panificazione e per prodotti da forno lievitati (pizze, focacce, impasti diretti). Adatta per impasti duri che richiedono lavorazioni veloci e idratazione del 50-65%.
INGREDIENTI:
Semola rimacinata di frumento duro siciliano, con germe.
TMC: 18 mesi in atmosfera protettiva (solo per conf. 1 kg). Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 KG, 25 kg, 5 KG |
35,10 €
1,73 €
3,80 €
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