Farina Erice
MOLINI RIGGI
Farina di forza, ideale per grandi lievitati, come dolci da ricorrenza. Può essere usata anche per altri prodotti da forno lievitati, come pane soffiato o pizza a lunghissima maturazione (oltre 72 ore).
Farina di frumento tenero tipo 0
Shelf-life
18 mesi dalla data di produzione, 6 mesi per la versione in carta o da 25kg. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.